Корисні властивості журавлини - молодильної ягоди!

Журавлина - ягода північних широт широко застосовується не тільки в кулінарії, а й у лікування. У журавлинному соку багато цукрів, пектину, а вітаміну С стільки ж, скільки в цитрусових, багато вітаміну К і В. З мінералів в ягоді досить калію, фосфору, кальцію, заліза, йоду, магнію та інших мікроелементів.

Користь від соку журавлини

  1. Випивши сік у хворого знизиться температура, тому часто застосовується при простудних захворювання. Він відновлює сили, тонізує і бадьорить.
  2. Сік корисно пити при захворювання нирок, він просто вимиває з них мікроби. Має протизапальну дію, вимиває солі.
  3. Важливо вживати сік при цинзі, для поліпшення апетиту. Сік зміцнює здоров'я при захворювання на туберкульоз, атеросклерозом і захворювання крові. Якщо у людини виразка, гастрит в стадії загострення з підвищеною кислотністю.

Рецепти з «північного винограду»

Ягоди використовують для оздоровлення та лікування захворювань.

  1. При авітамінозу. Порівну змішують журавлинний і відстояний картопляний сік, для поліпшення смаку додають мед. Пити рекомендується 3 рази щодня по склянки 3 тижні.
  2. Для гінекології. Для лікування гінекологічних запалення необхідно щодня пити склянки журавлинного соку 4 рази щодня.
  3. При гіпертонії. Для лікування потрібно стакан соку журавлини розбавити питної води і підсолодити до смаку цукром. Пити замість чаю.
  4. Від недокрів'я, застуди і високої температури. Корисно пити по 100 г щодня. Можна зварити морс з вичавок, але обов'язково додати в нього свіжого соку журавлини.
  5. Від сечокам'яної хвороби. Пити по ковтку соку, заїдаючи його ложечкою меду.
  6. Від ангіни. У склянці соку розмішати 3 ложечки меду і прополоскати горло. Далі випити трохи суміші.

Приготування соку з журавлини

Для приготування соку потрібно чисті ягода скласти в каструлю і залити кип'яченою водою. На 1 кг ягід досить склянки води і підігріти до 60 градусів. Далі ягоди потовкти дерев'яним товкачем. Отриманий сік налити в каструлю і знову поставити на плити і варити приблизно 3 хвилини. Сік розливають по стерильним скляним ємностей. Банки закупорюють і перевертають. Пляшки просто остуджують.

Журавлина на варті краси жінок

Ягоди багаті поліфенолом, що перешкоджає раннього старанню. До складу багатьох засобів по догляду за шкірою входять екстракт журавлини. Вона збагачують верхній шар епідермісу вітамінами і мінералами.

  1. Для розгладження зморшок доведеться вичавити з ягід сік і змішати з вазеліном. Засіб потрібно зберігати в холодильнику. суміш втирають в шкіру для лікування псоріазу, для усунення пігментних плям і в шкіру голови при для запобігання частого випадання волосся.
  2. Маски, що містять журавлину, корисні для жінок з будь-яким типом шкіри, крім самої чутливої. Вона корисна при вугрової висипки і акне, зменшує запалення і відсуває старіння шкіри. Суміш рекомендується готувати зі свіжих ягід. Накладати на шкіру не більше 10 хвилин. Вмиватися доведеться теплою водою без мила.
  3. Для приготування маски слід змішати подрібнені ягоди з білком, додавши трохи борошна. Сумішшю змащують шкіру обличчя на 0 хвилин і вмиваються. Процедури нормалізує вироблення сала. У маску можна додати яблучний або апельсиновий сік, сухе молоко, вівсяні пластівці або жовток.

Журавлину можна придбати в магазині і на ринку. Потрібно тільки дивитися, щоб ягода була ціла, без гнилі і цвілі.